بسكت البيكنك باودر الاساسية

اذهب الى الأسفل

بسكت البيكنك باودر الاساسية

مُساهمة من طرف شرووق الشمس في السبت مايو 03, 2008 9:37 pm

المقادير :

2كوب طحين / ملعقة أكل بيكنك باودر / ثلاثة ارباع كوب حليب / 4 ملعقة أكل دهن / ملعقة كوب ملح . clown

طريقة العمل : Rolling Eyes Rolling Eyes

1- ينخل الطحين والبيكنك باودر معاً مرتين .
2- يضاف الدهن الى الطحين ويفرك باليد حتى يختلط .
3- يضاف الحليب تدريجيا بحيث يكفي لتكوين عجينة لينة تعجن باليد .
4- توضع العجينة على لوحة خشبية مرشوشة بالطحين وتعجن مخفة لمدة نصف دقيقة ثم تفتح بالشوبك بثخن سم ثم تقطع .
5- توضع القطع في صينة مدهونة مع ترك مسافة انج واحد بين الاخر .
6- تشوى في فرن حار لمدة 15-20 دقيقة .
7- ثم يترك حتى يبرد ومن ثم يقدم مع الشاي او اي شرابت .

مع الف عافية Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
مع تحيات شرووق الشمس

avatar
شرووق الشمس
مشرفة لهيب للفرح والمرح
مشرفة لهيب للفرح والمرح

عدد الرسائل : 32
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بسكت البيكنك باودر الاساسية

مُساهمة من طرف خالد الهيب في الأربعاء مايو 07, 2008 6:16 pm

مشكوووووووووووووووووورة شرووق الشمس على الشرح

_________________
مع أجمل وأرق التحيات من اخوكم خالد الهيب المشرف العام
avatar
خالد الهيب
المشرف العام
المشرف العام

عدد الرسائل : 104
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى