**ــ المعجنات ــ**

اذهب الى الأسفل

**ــ المعجنات ــ**

مُساهمة من طرف روميو في الأحد أبريل 13, 2008 12:13 am

Razz Razz كيكة مغربيه Razz Razz

المقادير:
250غرام من الدقيق الممتاز
250غرام السكر سميد
1 ياغورت او روب او زبادى
نصف كأس من الزيت
4 بيضات
قليل من السكر فانيلا
2 ملعقةصغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى .
الطريقة:
في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي .
ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.
يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا يلتسق العجين بالقالب تطهى في الفرن مدة تقريبا 45 دقيقة من الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة الطهي حتى تنضج تماما عندما نرى أوشكت على النضوج ندخل في قلب الحلوى السكين حتى نرى إن كانت قد نضجت تماما.
عند النضوج نزيلها من القالب وتترك جانبا حتى تبرد قليلا وتأخذ مع الشاي بالصحة والعافية ....
avatar
روميو
لهيب فعال
لهيب فعال

عدد الرسائل : 41
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: **ــ المعجنات ــ**

مُساهمة من طرف خالد الهيب في الإثنين أبريل 14, 2008 4:47 pm

مشكووووووووووووووووووووووووور روميو على الابداعات بس والله عجبتني حتى اهنا الكاك
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه

اخوووووووك خالد الهيب
avatar
خالد الهيب
المشرف العام
المشرف العام

عدد الرسائل : 104
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: **ــ المعجنات ــ**

مُساهمة من طرف خالد الهيب في الجمعة أبريل 18, 2008 8:20 pm

السلام عليكم
مشكوووووووووووور الاخ روميو على هذه الكيكة وعلى هذه الابداعات والمشاركات الجميلة ننتظر منك ماهو جديد والاحسن

_________________
مع أجمل وأرق التحيات من اخوكم خالد الهيب المشرف العام
avatar
خالد الهيب
المشرف العام
المشرف العام

عدد الرسائل : 104
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: **ــ المعجنات ــ**

مُساهمة من طرف شرووق الشمس في السبت مايو 03, 2008 8:48 pm

مشكوووووووووور الاخ روميو على هذه الابداعات المفيدة

_________________
مع تحيات شرووق الشمس

avatar
شرووق الشمس
مشرفة لهيب للفرح والمرح
مشرفة لهيب للفرح والمرح

عدد الرسائل : 32
العمر : 43
تاريخ التسجيل : 05/04/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى